Minden otthon található zölsdésget felkarikázunk, felcsíkozunk.Nálam most:lilahagyma,paradicsom, paprika ,káposzta,spenót és sárgarépa volt.
Diónyi vajon elkezdjük megsütni a zöldségeket,picit sózzuk, ha van wok serpenyőnk akkor az kiváló,ha nincs akkor egy magasabb falú serpenyőt válasszunk.
A nagy hőmérsékleten megsült zöldségeket egy löttyintésnyi szójaszósszal nyakon öntöm,és a kifőzött tésztával gyors keverés mellett összesütöm.
Mind e közben egy másik serpenyőben a kockára vágott csirkemellett megsütöm,sóval borssal ízesítem.
Már csak a tálalás maradt hátra:
Megosztás a facebookon