Villámgyorsan elkészthető ebéd,vacsora,vagy vendégváró falat.Nálam  az  utóbbi  volt. Épp a húst kockáztam fel amikor a fiam jelezte,hogy rövid időn belül meglátogat.Ezért mentettem neki a sertés combból egy pár  szelet húst.

Egyszerűen  sóval,őrölt  borssal szórom,majd a hús mindkét oldalát bekenem mustárral és  mustár maggal.Amennyit  időnk  enged annyit állni hagyjuk,majd egy serpenyőben közepes  lángon megsütjük.

Köretként  bármi adható hozzá,nálam most jégsaláta és paradicsom került mellé.

Megosztás a facebookon