Igazán ízletes étel.Előkészületek:
Tojást keményre főzzük,krumplit karikára vágva puhára főzzük,karikára szeleteljük a füstölt kolbászt.Egy sűtőedényt kivajazunk ,és rétegezve beletesszük a hozzávalókat.Krumpli-tojás-kolbász leöntjük bőven tejfölel és ismételjük a rétegezést.A tetejére tejfölkerüljön befejezésként.
A rétegezés közben én a krumplit meg is sózom.
Előmelegített sütőben 3o-35 perc alatt összesütjük.
Jó étvágyat!
Megosztás a facebookon
Igazán egyszerű,mégis nagyon ízletes desszert.
Írországban ismerkedtem meg vele.
Egy átlátszó tálba készítjük,hogy a szemeinket is "hizlaljuk"
Legalulra egy piskótás rész kerül, 2 féle variációban is lehetséges
1- rumaromába mártott babapiskóta
2-piskóta tekercs laza vaníliás krémmel
Ezt a tál aljába helyezzük és ízlés szerint teszünk hozzá piros gyümölcsöt.
Jelen esetben itt eper van és az 1 verzió szerinti piskóta.
Ezután piros színű gyümölcs kocsonyát készítünk és a piskótás gyümölcsre tesszük.
Miután megszilárdult befedjük gazdagon vanília pudinggal
Amiután az is kissé megszilárdult tejszínhabbal borítjuk,amit csokireszelékkel díszítünk.
Egészségünkre
Megosztás a facebookonEz nagyon gyors,de finom változata a spagettinek
pici olajon oregánot futtatok,majd teszek bele sűrített paradicsomot, paradicsomot,sót,borsot pici cukrot kevés vizet és összefőzöm.
Majd a kifőtt tésztára teszem,és reszelt sajttal gazdagítom.
Megosztás a facebookon
hozzávalók:
250ml tejszín
2oml tej
170 gr sűrített tej cukrozatlan
50 ml erős fekete kávé
2oo ml whiskey
10 dkg cukor
A tejszínt és a tejet forráspontig melegítjük,majd egmagas oldaló edényben a cukrot elkezdjük melegíteni.Amikor a cukor felolvadt LASSAN belecsorgatjuk a tejszínt és a tejet de csak nagyon vékony sugárban,hogy ne csapjon fel a gőz!! Figyeljetek oda mert balesetveszélyes.Amikor símára elkevertük,hozzáadjuk a sűrített tejet,fekete kávét,majd a whiskey-t és összeforraljuk.
Lehűtjük,leszűrjük és 24 óra elteltével fogyasztjuk
Hűtőben tároljuk (azért úgy 2 hét alatt igyekezzünk elfogyasztani)
Egészségetekre !
Megosztás a facebookon
maikad es apucik\