Izletes és nagyon gyors főétel.

Rizst  megfőzzük szokás szerint,csirkemellet  felkockázzunk,sózzuk-borsozzuk majd  pici olajban serpenyőben megsütjük.

A curryt pedig a használati utasítás  szerint elkészítjük.

Mondhatnánk ,hogy egy 15 perces főétel :)

Megosztás a facebookon

 

Most bemutatom a legegyszerűbb sajtos rudacskát,még azok  számára  is  nagyon egyszerű akiknek nincs jártasságuk  a konyhába.

Szükséges hozzá 1 csomag. leveles tészta amit kinyújtunk és lekenünk egy tojással,előveszünk  1 csomag reszelt sajtot (vagy reszelünk)és a tetejére szórjuk.

Én a tojásba egy kicsi sót mindenképpen teszek.

Ezután tetszés szerinti alakzatra vágjuk, és előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük.

Megosztás a facebookon

Még ilyenkor februárban is szükségünk van a vitaminokra ,ezért mi most nyers céklasaláta bevitelével ajándékozzuk meg szervezetünket.

Egyszerűen a céklát csak  nyersen lereszeljük,és salátalével izesítjük.

Megosztás a facebookon

Rakott túrós palacsintát valamikor 12 évvel ezelőtt készítettem először.

Bár  nem gyakran készítem,de nagyon finom vaníliás-túrós ízkombináció.

 

Sütünk 8-10 db palacsintát amit egy olyan túrótöltelékkel töltünk meg amit az alábbiak szerint készítünk :25ogr túró melyhez kevertünk 2 tojássárgáját,1 vaníliás cukrot  1oogr kristálycukrot,és a 2 tojás fehérjét kemény habnak felverve.

Betöltjük   a palacsintákat és félbevágjuk ,majd egy kivajazott  hőálló tálba tesszük.

A tetejét megöntözzük 1 tojás,1dltej,1 vaníliás cukor ,és 3ogr kristálycukor keverékkével.

Majd a sütőben 2oo fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Porcukrozzuk és már fogyaszthatjuk is.

is.

Megosztás a facebookon

Évekig  talán ez volt a legkedveltebb leves a családban.

Hidegvízben felteszem a húst főni,ha felforrt  lehabozom,sózom és ízesitem fűszerekkel (bors, szerencsendió,pici kurkuma) ,és a tísztitott zöldségeket is beleteszem.(sárgarépa,fehérrépa,zeller,zöldségzöld,kelbimbó,paradicsom,paprika,1 fejvöröshagyma,3-4 gerezd fokhagyma)

Lassú tűzön a hús puhulásáig főzöm.

Bármilyen levesbetét adható mellé.

Én külön főzöm ki és külön is tálalom.

Megosztás a facebookon

Nálunk közkedvelt ,hipp-hopp elkészíthető desszert .( Ha nagyon humoros akarnék lenni  azt ismondhatnám,hogy édes bundás kenyér )

Hozzávalók :toast kenyér,1-2 tojás,kicsi tej,fahéj.

 

A tojásokat felverjük egy kis fahéjjal  és a tejjel.A kenyeret beleforgatjuk ebbe  a masszába ,és forró olajban kisütjük mindkét oldalát.

 

Tálalás előtt 1 szelet kenyeret 4 háromszögbe felvágunk ízléses elrendezzük a tányéron,porcukorral meghintjük  juharsziruppal locsoljuk.

Megosztás a facebookon