Az írektapasztalatom szerint kevés kenyeret  esznek,de ez az egyik általuk (általam is ) közkedvelt  kenyér.

Hozzávalók:

35ogr teljeskiőrlésű liszt

100gr fehér liszt

5ml só

5ml szódabikarbóna

a száraz  anyagokat összekeverjük,és belemorzsolunk

50gr vajat

150gr natur joghurtot

225 ml tejet

jól összedolgozzuk,és  kerek cipóra formázzuk.

Bevagdaljuk,beszórjuk a tetejét liszttel és előmelegített sütőben 225 fokon 5o perc alatt készre sütjük.

 

készüljetek rá,hogy nagyon finom és pillanatok  alatt elfogy :)

Az írek krémlevesek mellé ezt a típúsú kenyeret szeretik.(én is)

Megosztás a facebookon

Egyszerű-gyors ebéd vagy vacsora 15 perc alatt

Tetszés szerinti tésztát kifőzzük( nekem a kedvencem a Tagliatelle)

Még a tészta fől,bacont gombát-és lilahagymát egy serpenyőben pici olíva olajjal  megsütök.Sóval-borssal-oregánóval ízesítem és együtt tálalom.

Megosztás a facebookon

Kitűnő,gyors reggeli,gm mentes  kenyérből  is készíthető.

Egy szelet kenyérközepét kiveszzük,majd egy serpenyőben elkedjük sütni,de a kenyérszelet közepébe egy tojást is teszünk.Mindkét oldalát ropogósra sütjük.A kivett kenyér résszel mártogathatjuk a tojást.Bármilyen fűszerrel ízesithető,csak a fantáziánk szab határt. Itt ezen a képen mustármag és zöldségzöld volt az ízesítő elem.

Megosztás a facebookon

Régebben   nem tartozott a kedvenceim közé, ma annál inkább,sőt  a családomnak  is .Igy egyre sűrűbben  kerül az asztalra levesbetétként.

De azért az igazsághoz az is hozzátartozik,hogy itt nincs túl nagy választék levestésztából.

Szóval hideg vízben izesítők hozzá adásával felteszem  a levest főni,és az itthonlévő zöldséggekkel  gazdagítom.Mindenképpen az alapzöldségek belekerülnek (vöröshagyma,fokhagyma,répa,paradicsom,paprika)ma ezekmellé csak zöldborsó került.

Grízgaluska:2 felvert tojáshoz csipet só,csipet szódabikarbóna és annyi gríz,hogy se túl  kemény se túl lágy  ne legyenaz állaga. Külön edénybe kerülkifőzésre, csak a tálaláskor teszem egybe.

Megosztás a facebookon

A zserbó golyóról már írtam,a kávéról szivesen írok ha lesz rá érdeklődő.

 

Megosztás a facebookon

Már a zöldségek is  azt  jelzik,hogy a tavaszt  várom  :) 

Reggelim:

Megosztás a facebookon